¡Hola, buenos días, buenas tardes y/o buenas noches! 

En el día de hoy, volvemos con el siguiente capítulo de esta maravillosa y nueva entrega. Hoy en día damos por hechas muchas cosas, pero a veces no sabemos el verdadero porque de estas. Pero tranquilos, estoy aquí para ayudaros. En esta entrega vamos a dar respuesta a las preguntas más interesantes y vamos a aprender muchas cosas. ¿Estáis preparados? ¡Vamos allá!

¿POR QUÉ…?

¿Por qué los huevos de gallina son de diferentes colores? 

Los huevos de gallina tienen diferentes tonos a causa de los pigmentos que se depositan en el cascarón mientras el huevo se mueve a través del oviducto de la gallina. Los pigmentos son determinados genéticamente, por eso hay razas de gallinas que producen huevos oscuros y otras razas que los producen blancos. El contenido del huevo es el mismo y tampoco hay diferencia de sabores, pues el sabor viene determinado fundamentalmente por la dieta de la gallina. Parece ser que originalmente todos los huevos de gallina fueron marrones, pero la selección del hombre, con su predilección por los huevos más claros, fue modificando la raza hasta lograr que al final de la producción de huevos blancos fuese la habitual. A finales del siglo XX se volvieron a introducir en el mercado los huevos de color marrón, que varían desde el crema claro al marrón oscuro. También existen huevos de gallina azules y verdes, que son puestos por la Araucana, una raza de gallina proviniente de Chile. Esta particularidad ha sido aprovechada para lograr huevos multicolores cruzando diferentes razas de gallinas con las Araucanas para producir la Ameraucana, llamada por ese motivo »la gallina de los huevos de Pascua».

¿Por qué cantan los gallos al amanecer? 

Los gallos cantan porque suele haber más de un gallo en el corral, y siempre hay uno que ha de demostrar que es más »gallito». Estas aves son acusadamente territoriales y muestran su poderío de varias maneras: a través del pavoneo como técnica de seducción hacia las hembras, la hinchazón y enrojecimiento de la cresta, y por supuesto también a través del canto. Desde la primera luz del alba el gallo siente la obligación de demostrar a los habitantes del corral quién es el que manda allí, y por eso canta cuando sale el sol. Si otro gallo cantara, habría pleito seguro para disputarse el lugar de honor.

Y tú… ¿Lo sabías?

Gracias por vuestra comprensión y amabilidad.

¡Hasta la próxima semana!

Micralax-