¡Hola, buenos días, buenas tardes y/o buenas noches! 

En el día de hoy, volvemos con el siguiente capítulo de esta maravillosa y nueva entrega. Hoy en día damos por hechas muchas cosas, pero a veces no sabemos el verdadero porque de estas. Pero tranquilos, estoy aquí para ayudaros. En esta entrega vamos a dar respuesta a las preguntas más interesantes y vamos a aprender muchas cosas. ¿Estáis preparados? ¡Vamos allá!

¿POR QUÉ…?

¿Por qué no podemos caminar recto con los ojos cerrados?

Con los ojos cerrados no podemos recorrer ni unos cuantos pasos en línea recta. Si pudiéramos caminar indefinidamente con los ojos cerrados, sin obstáculo contra el que topar, acabaríamos describiendo circunferencias de mayor o menor radio. Con los ojos es como superamos dos de las dificultades que nos impiden caminar recto: la primera es que, aunque no lo advirtamos, nuestras piernas no tienen exactamente la misma longitud, y por ello solo podemos dar pasos iguales con ambas piernas si vemos por dónde vamos para modificar los constantes desvíos. Además, la dificultad de guardar el equilibrio al andar es mucho mayor de los que pensamos. La torpeza del niño que da sus primeros pasos revela hasta qué punto caminar recto con dos pies supone haber alcanzado un notable virtuosismo, del que no somos conscientes sencillamente porque nuestro cerebro, una vez lo ha aprendido, ha automatizado ese comportamiento. Al caminar el peso de nuestro cuerpo carga a un lado o a otro, lo que nos obliga a cargar el paso de la pierna contraria para equilibrar el cuerpo y evitar una caída, y esto también nos apartaría de la línea recta si no pudiéramos ver el camino.

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¿Por qué la cerveza es rubia y su espuma es blanca?

Blanco como la espuma del mar…, diría el poeta, o como la espuma de la cerveza, podemos añadir, pues en definitiva ambas espumas son blancas con independencia del color del líquido que las origine. El color de un líquido transparente depende de la cantidad a través de la que se mire; de ahí los cambios de color del mar según su profundidad. Una sola gota de cerveza, por ejemplo, parece incolora, pero un vaso tendrá un color que oscilará desde el ámbar al café oscuro, y esa misma cerveza que tendrá color amarillo en un vaso será roja en un recipiente de vidrio claro del tamaño de un barril. Así pues, si vemos blanca la espuma es porque cada diminuta burbuja contiene bióxido de carbono. La luz que llega al ojo atraviesa una insuficiente cantidad de cerveza para que la veamos amarilla. Es decir, no tiene tiempo de cambiar de color. En un imaginario mar de cerveza, la luz cambiaría de color amarillo a rojo, luego a rojo oscuro y, por último, a negro. Pero por la espuma de la cerveza, lo mismo que la del mar, sería invariablemente blanca porque la luz que pasa a través de ella incide sobre muy poca cantidad de líquido.

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Y tú… ¿Lo sabías?

Gracias por vuestra comprensión y amabilidad.

¡Hasta la próxima semana!

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