¡Hola, buenos días, buenas tardes y/o buenas noches! 

En el día de hoy, volvemos con el siguiente capítulo de esta maravillosa y nueva entrega. Hoy en día damos por hechas muchas cosas, pero a veces no sabemos el verdadero porque de estas. Pero tranquilos, estoy aquí para ayudaros. En esta entrega vamos a dar respuesta a las preguntas más interesantes y vamos a aprender muchas cosas. ¿Estáis preparados? ¡Vamos allá!

¿POR QUÉ…?

¿Por qué se forma la niebla?

La niebla es un fenómeno meteorológico que consiste en la formación de nubes muy bajas, en contacto con el suelo o a poca altura. Estas nubes están formadas por innumerables gotas de agua tan diminutas que pueden quedarse en suspensión. La niebla se forma al evaporarse la humedad del suelo. Esto provoca el ascenso del aire húmedo, que, al entrar en contacto con corrientes de aire frías, lo condensa, dando como resultado la aparición de estas nubes bajas. Por ello, la niebla produce una considerable sensación de frío y humedad y en ocasiones llega a mojar. Se llama »neblina» cuando afecta menos a la visibilidad y »bruma» cuando la humedad es menor de un 80 por ciento, por lo que se dice que las partículas en suspensión en la atmósfera no son agua, como la niebla o la neblina, sino polvo. La calima es una bruma más fina.

¿Por qué calientan los microondas?

Los hornos microondas funcionan, como cabría imaginar, con ondas microondas. Las microondas son un tipo de ondas electromagnéticas. En la naturaleza hay muchos tipos de ondas electromagnéticas, como la luz visible, las ondas de radio, los rayos X, los rayos infrarrojos o los ultravioletas, cada una con propiedades características. Las propiedades que hacen útiles a los microondas en la cocina es que son capaces de actuar sobre las moléculas de agua sin afectar a las demás. El microondas tiene un magnetrón que emite radiaciones electromagnéticas de una determinada frecuencia, que excitan las moléculas de agua forzándolas a moverse. El resto de las moléculas, aunque no experimentan ninguna excitación, también se mueven junto con las moléculas de agua por rozamiento. Este movimiento o vibración molecular se traduce en calor. Gracias a él es posible calentar la comida. Pero es importante que el plato gire para que las ondas alcancen a todas las moléculas de agua. Así el alimento se caliente completamente y de manera uniforme.

Y tú… ¿Lo sabías?

Gracias por vuestra comprensión y amabilidad.

¡Hasta la próxima semana!

Micralax-